Buffet de poisson à 24,00 €/p
Comprenant:
Médaillon de saumon cuisson basse température, tomate crevettes grises, saumon fumé, saumon mariné, salade de truite fumée aux agrumes, 1/2 oeuf mimosa, scampis marinés, langoustine, grosse crevette(crustanord), terrine de poisson, scupture de légumes et sauces.
Pince de crabe | 2,50 €/p |
Huître (2 par personne) | 2,50 €/p |
Taboulé | 1,00 €/p |
Pain | 0,50 €/p |
Ce buffet remplace 2 entrées et sera ensuite suivi par un plat consistant. Les huîtres et les pinces de crabe ne sont disponibles que lorsque nous réalisons le service.