Buffet de poisson à 18,00 €/p

 

Comprenant:

Médaillon de saumon cuisson basse température, tomate crevettes grises, saumon fumé, saumon mariné, salade de truite fumée aux agrumes, 1/2 oeuf mimosa, scampis marinés, langoustine, grosse crevette(crustanord), terrine de poisson, scupture de légumes et sauces.   

 

Pince de crabe 2,00 €/p
Huître (2 par personne) 2,00 €/p
Taboulé 1,00 €/p
Pain 0,50 €/p

 

Ce buffet remplace 2 entrées et sera ensuite suivi par un plat consistant. Les huîtres et les pinces de crabe ne sont disponibles que lorsque nous réalisons le service.

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